Mock Danish
85 gram Philadelphia
Mjukgör färskosten i micron några få sekunder på full effekt så att den blir mjuk.
85 gram Philadelphia
1 ägg, rumstempererat
Sukrin efter behag
Vaniljextrakt eller vaniljpulver
Mjukgör färskosten i micron några få sekunder på full effekt så att den blir mjuk.
Mixa alla ingredienser tillsammans, häll sedan upp i en liten skål eller djup tallrik som är smord med olja eller smör. Täck över med en bit bakplåtspapper och kör i micron 2-3 minuter på 70-80% av full effekt. (Tiden kan variera beroende på microvågsugn).
Servera gärna med en topping av smält smör blandat med kanel och sukrin.
Exempel på Smaksättningar av Mocken...
- Kanel
- Pressad citron med lite rivet citronskal för citron-cheescake smak
- Jordgubbsextrakt för jordgubbs-cheesecake smak
- Gör en vanlig vanilj Mock och glacera den efteråt med 1 msk philadelphia blandat med 1/2 tsk kakao och sukrin efter behag.
- Apelsin & kanel
- Mocha smak: Blanda ner 1 tsk kakao, vanilj och några korn snabbkaffe.
Servera ovanstående varm
Med eller utan smör
Om du tycker att den smakar för "äggigt", prova med bara äggvitan.
(Jag har på bilden här ovan använt mig av en tom Philadelphia ask som form).
ENJOY!
Om du tycker att den smakar för "äggigt", prova med bara äggvitan.
(Jag har på bilden här ovan använt mig av en tom Philadelphia ask som form).
ENJOY!
Inlägg
Skicka en kommentar